Service Nummer Harthausen: 06344 5701
Service Nummer Lingenfeld: 06344 969 4800

Spargelzeit = Schinkenzeit

Probieren Sie unsere tollen Schinkenspezialitäten zur Spargelzeit:

  • Schinkenspezialitäten
  • Kalbsschinken
  • Rinderschinken
  • gekochter Schinken
  • Kräuterschinken
  • roher Schinkenspeck
  • 18 Wochen gereifter hauseigener mediterraner Schinken
  • Kassler roh und gekocht
  • magerer Nussschinken
  • Parmaschinken
  • Schwarzwälder Schinken sind ein Genuss zum Pfälzer Spargel
  • hausgemachter Wildschweinschinken

Ganz exklusiv am Wochenende schneiden wir für Sie unseren mit Niedergartemperatur
12 Stunden gegarten Knochenschinken für Sie auf.

So ein saftiger und geschmacksintensiver Schinken finden Sie nur bei uns und müssen Sie probiert haben.

Unter anderem führen wir zu dieser Zeit und das ganze Jahr auch diverse Fleischspezialitäten welche hervorragend zu Ihrem Spargel passen: Kalbsschnitzel, Kalbsrückensteak, butterzarte Rindersteaks, Schweinesteaks und vieles mehr.

Unter anderem auch wieder erhältlich nur zur Spargelzeit unser hausgemachter Spargelsalat nach Art des Hauses.

Kommen Sie herein und lassen Sie sich verführen von einer hervorragenden Geschmacksvielfalt.

AB 22. APRIL 2017 gibt es immer am Wochenende DO-SA bei uns frische Pfälzer Spargel zu Kaufen.

Zweifacher Pokalsieger beim 9. Internationalen Saumagenwettbewerb

Metzgerei Schreiner holt Pokale und Goldmedaillen in zahlreichen Kategorien

Harthausen. „Das Geheimnis des guten Geschmacks liegt daran, dass nur die besten und ausgewähltesten Zutaten verwendet werden.“ Metzgermeister Roland Schreiner holte mit seinem Sohn Stephan gleich zwei Pokale beim 9. Internationalen Saumagenwettbewerb in Landau Godramstein mit dem Klassiker Kastaniensaumagen und einer Kartoffelsaumagen-Pastete. Des Weitern gab es noch elf Goldmedaillen für die Produkte der Metzgerei Schreiner, darunter auch ihr original Pfälzer Kartoffelsaumagen, den die Metzgerei Schreiner mittlerweile europaweit versendet. Ferner gab es für die Produkte Saumagenquiche mit Backpflaume, Saumagenpastete, Saumagenschweinchen mit Mandeln, Saumgenterrine mit Bratapfel und vielen weiteren Spezialitäten die goldene Prämierung mit Höchstpunktzahl.

„Die Südpfalz ist eine Saumagenhochburg, deshalb freuen wir uns besonders von einer unabhängigen Jury diese Auszeichnung erhalten zu haben.“ Die Schreiners erklären sich ihren doppelten Pokalerfolg durch traditionelle handwerkliche Herstellung aus überlieferten Rezepturen und Erfahrungen von vier Generationen.

„Innovatives denken, Flexibilität und immerwährenden Hang zum Experimentieren bringen besonders unsere Jugend Stephan und Yvonne mit“, erklärt Roland Schreiner. Natürlich ist es notwendig nur bestes frisches Fleisch aus artgerechter Tierhaltung, regionales Gemüse und ausgewogene Gewürze wie beispielsweise frischer Majoran aus Schwiegermutters Garten zu verwenden. Der überregionale Erfolg zeigt, dass der Familienbetrieb aus Harthausen und Lingenfeld auf dem richtigen Weg ist, nicht zu letzt dank eines starken Teams und sehr engagierten Mitarbeiter.

Service
Die Metzgerei Schreiner zeichnet sich durch hervorragenden, persönlichen Service und die beste Beratung aus. Vom Partyservice bis hin zu erstklassiger Fleischqualität wie zum Beispiel ihr Dry Aged Beef  welches in der eigenen Reifekammer hergestellt wird – hat die Metzgerei einiges zu bieten. Selbst der Weihnachtsbraten „Backofenfertig“ mit dem passenden Rezept, der Bratanleitung und fertiger Soße kann man hier bestellen. Damit die Kunden ihre Festtage entspannt mit ihrer Familie genießen können. Wer mehr über die Metzgerei Schreiner erfahren möchte, kann sich auf der Homepage (www.metzgerei-schreiner.org) von dem großen Angebot an Spezialitäten und Regionalitäten überzeugen lassen. „Noch besser: Sie kommen einfach bei uns im Geschäft vorbei.“ (ps)

Der Metzgermeister Roland Schreiner holte mit seinem Sohn Stephan gleich zwei Pokale beim 9. Internationaler Saumagenwettbewerb.

Metzgerei Schreiner
Zwerchgasse 16
67376 Harthausen
Telefon 06344 5701

Filiale in Lingenfeld
Hauptstraße 33
Telefon 06344 9694800


Alles aus einer Hand.

Von uns – für Sie – nur das Beste! 

Wir bieten unseren Kunden den besten persönlichen Service und die Erfahrung von mehr als vier Generationen. Auch die Nachhaltigkeit und der Umweltschutz sowie die artgerechte Nutztierhaltung und der Bezug aus regionalem Umfeld stehen bei uns an oberster Stelle. 

Kommen Sie und lassen Sie sich überzeugen von unserer hervorragenden Qualität, Kreativität und Frische. Es ist uns aber auch ein wichtiges Anliegen, mit immer neuen Ideen und modernem Zeitgeist auf die Wünsche unserer Kunden einzugehen. Daher bietet unsere Fleisch- und Wursttheke schon lange neben den traditionellen Spezialitäten auch frisch zubereitete Convienienceprodukte an, die besonders modernen Hausfrauen den Spagat zwischen Beruf und Haushalt erleichtern sollen. 

Ihre Metzgerei Schreiner


Roland Schreiner in der Kochsendung „Küchengflüster“.